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EVENT CATERING

Ein Erlebnis für die Sinne

Um sich ein besseres Bild von unserem GRILL CATERING von der Feuerschale zu machen, finden Sie am Ende der Seite einen bereits vergangenen Cateringabend nacherzählt.

 

EVENT CATERING

ZEIT FÜR GENUSS, FREUNDE & GELASSENHEIT!

Planen Sie Ihr Sommerfest, Ihre Firmenfeier, Ihre Weihnachtsfeier, Ihr Jubiläum, Ihre Produktpräsentation, ein wichtiges Meeting oder einfach eine tolle Fete?

Wir begeistern Sie und Ihre Gäste mit einem perfekt abgestimmten Cateringerlebnis.

Wir bieten Ihnen das komplett individuelle Catering Event, ganz nach Ihren Vorstellungen.

 

GRILL CATERING von der Feuerschale

Einfach nur grillen war gestern.
A
lle Gerichte werden live vor Ihren Gästen gegrillt und zubereitet. Showeinlagen inklusive. Wählen Sie aus unserer Speisekarte oder lassen Sie sich Ihr individuelles Menü oder Grillbuffet durch uns zusammenstellen.

 

FINGERFOOD CATERING

Unser Fingerfood Catering ist perfekt geeignet, um Ihren Gästen leckere Kleinigkeiten anzubieten. Als Ergänzung zu Buffets, Empfängen, Cocktails und Meetings.

Die große Auswahl und ansprechende Präsentation unserer Fingerfood Gerichte, wird Sie begeistern.

 

GETRÄNKE CATERING

Wir versorgen Sie mit Getränken!

Mit Softdrinks, Bier und Wein sorgen wir für das passende Getränkecatering auf Ihrer Veranstaltung.

Lassen Sie sich von unseren leckeren, gegrillten Getränken begeistern und genießen nicht alltägliche Drinks zu jedem Anlass.

 

BUSINESS LUNCH 

Vom leichten Salat, über unsere zarte Putenbrust aus dem Ofen bis zur leckeren mediterranen Gemüsepfanne und einem süßen Tiramisu als Abschluss.

Unser Business Lunch Paket ist der ideale Retter für die anstehende Mittagspause, die optimale Meeting Verpflegung oder für den Hunger beim „Afterwork“ Event mit den Kollegen.

Natürlich frisch zubereitet und direkt in schicken, nachhaltigen Glasboxen geliefert!

 

INDIVIDUELLES CATERING

Noch nicht das passende dabei - schreiben Sie uns bitte an.
Wir finden die richtige Lösung für Sie!

 

Ein Erlebnis für die Sinne

Anlass:
50er Geburtstag

Ankunft der 40 Gäste:
19.30 Uhr

Rundum-Sorglos-Paket
Aperitif + 3- Gänge Menü

 

 

17:30 Uhr
Wir erreichen den Veranstaltungsort. Bevor der Aufbau beginnt, besprechen wir letzte Fragen oder Änderungswünsche. Heute ist ein besonderer Tag und Sie haben sich für ein einmaliges Erlebnis entschieden, dass Sie mit ihren Gästen teilen wollen.

Die Grillschalen werden platziert, mit Buchenholz versehen und schon lodert die Flamme, die die Grillplatte auf Betriebstemperatur bringt.

Unser Rundum-Sorglos-Paket beinhaltet Zelte, Bestuhlung, Geschirr, Getränke und Service. Alles wird auf den dafür vorgesehenen und mit Ihnen abgestimmten Platz aufgebaut. Verschiedene Feuerschalen/-öfen und Fackeln runden das Erscheinungsbild ab.

 

19:00 Uhr
Jedes Gericht wird von uns frisch und live vor ihren Augen zubereitet.

In 30 Minuten werden die ersten Gäste erscheinen – also landen Zitronen, Limetten und Orangen auf der Grillplatte – die Basis für den gewählten Aperitif.

Die Feuerschalen und Fackeln werden entzündet.

 

19:30 Uhr
Es ist soweit, der lang ersehnte Abend kann beginnen.

Während sich die ersten Gäste bereits an der alkohlischen oder alkoholfreien Grilllimonade zu schaffen machen, sind wir mitten in den Vorbereitungen für den ersten Gang. Einige Grillbegeisterte schauen bereits über die Schulter, andere lassen das besondere Ambiente auf sich wirken.

Die gefüllten Spitzpaprika finden Ihren Weg auf den Stahl.

 

20:00 Uhr
Wie der Name verrät, befinden Sie sich heute in einer Bar – der flamm.bar, was bedeutet, dass die Speisen persönlich, während diese noch brutzeln, abgeholt werden. In wenigen Minuten sind Ihre Gäste versorgt.

 

20:45 Uhr
Der Hauptact:

Das TriTip-Stück und die Flanksteaks haben die perfekte Temperatur, die Rosmarinkartoffeln goldbraun, das Gemüse duftet süßlich vor sich hin, Butter und Soßen stehen am Tisch bereit. Ihr Geschirr von der Vorspeise ist längst von unserem Servicepersonal verräumt.

 

21:00 Uhr
Nachschlag für alle!

 

22:00 Uhr
Das Dessert steht an:

Weich gegrillte Bananen, gefüllt mit Honig, Marshmellows und Schokolade waren Ihre Wahl. In Kombination mit gutem Rum und meterhohen Flammen wird Sie diese flambierte Nachspeise begeistern.

 

 

Wir hoffen das Sie einen kleinen Einblick in einen Abend mit uns bekommen haben. Mit unserem Rundum-Sorglos-Paket lassen wir keine Wünsche offen. Alles was Sie tun müssen, ist die Location zur Verfügung zu stellen, den Rest erledigen wir.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

© 2024 Christoph Appel und Katrin Appel GbR